中国吃货一年吃出1466亿小龙虾产业链！日本人却灭之10万当肥料

原创牛熊交易室昨天

汝之蜜糖,彼之砒霜 。这句话在小龙虾上，确实恰如其分。有新闻报道，这时候的日本北海道钏路市阿寒湖的小龙虾泛滥成灾，当地渔民开启了一年一度的毁虾大战。大量小龙虾被踩碎，当成肥料，据说2010年渔民捕获消灭了10万只左右，2016年消灭了3万6千只。

日本人对小龙虾实在没什么兴趣，这个地方的小龙虾仅有4%被运往东京，吃进日本人的肚子里。这对于小龙虾吃货第一大国的中国来说，这简直是一件不可思议，暴殄天物的事情。

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不少网友感慨，小龙虾何必消灭这么浪费，只需派上中国的小龙虾店主们，小龙虾们便可以毫不费劲的到中国人的碗里来。不浪费还能创收，何乐不为？

聚餐小龙虾，夜宵小龙虾，外卖小龙虾，啤酒小龙虾……中国人吃小龙虾的战斗力如何？有报道称，某小龙虾网红店，一年能卖出30,000,000只小龙虾，销售旺季只要一过了下午5点，客人只能排队。

在中国有多少小龙虾的店面？有数据显示，截至2017年第二季度，小龙虾专营店总数超过18000家，这是肯德基中国门店数量的三倍。小龙虾人均消费达84元，在全国3万亿的餐饮市场中，小龙虾市场规模超过千亿。

近十年来小龙虾在中国的产量增长幅度惊人。据2017《中国小龙虾产业发展报告》数据显示，2007年至2016年，全国小龙虾养殖产量由26.55万吨增加到85.23万吨，增长了221%。2016年，我国小龙虾总产量为89.91万吨（含捕捞产量），已成为世界最大的小龙虾生产国。

国人吃小龙虾吃出了一条经济总产值1466.10亿的产业链。据统计测算，2016年小龙虾产值564.10亿元，经济总产值1466.10亿，全产业链从业人员近500万人。

其中，以养殖业为主的第一产业产值564.10亿、小龙虾以加工为主的第二产业产值102亿、以服务为主的第三产业产值800亿，分别占其经济总产值的38.48%、6.96%和54.57%。

小龙虾学名克氏原螯虾，原产美国，1930年随着美国商船进入日本境内。除了在中国是被吃得必须靠人工养殖的地步外，小龙虾在其他国家和地区繁衍速度惊人，成为了当地的外来物种祸害的典型代表。

来看，吃也是惊人的生产力啊！